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VERMENTINO DI SARDEGNA DOC 2021 BIOLOGICO

20,74 

COD MF235 Categorie , , ,

Bianco della Cantina Pusole è prodotto da uve Vermentino, siamo nell’Ogliastra dove le vigne ad alberello nascono su un terreno granitico e argilloso. Fermentazione spontanea e macerazione per per almeno 4 giorni e poi affinamento in acciaio per almeno 8 mesi.

SERVIRE A 8° – 10° C
PROVENIENZA Lotzorai – Nuoro – Sardegna
TERRENO granitico e argilla
ALTITUDINE 50 metri s.l.m.
ALLEVAMENTO alberello
VENDEMMIA prima decade di Settembre
VINIFICAZIONE fermentazione in acciaio, macerazione per 4 giorni
AFFINAMENTO 10 mesi in acciaio

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