Scopri le tagliatelle trafilate al bronzo da 500 gr al 100% di grano duro italiano “Senatore Cappelli”, un prodotto di eccellenza dalla tradizione contadina.
Queste tagliatelle sono caratterizzate da una superficie porosa e ruvida grazie alla trafilatura al bronzo, che aiuta a legare meglio i condimenti come sughi e salse.
La cottura a bassa temperatura conserva i nutrienti e le qualità organolettiche del grano coltivato tra le mura di Paestum.
Queste tagliatelle sono fatte con semola di grano duro integrale e acqua e contengono glutine e fibre ma sono prive di sale.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: 343 calorie, 2,1 g di grassi (di cui 0,4 g di acidi grassi saturi), 13 g di proteine e 8 g di fibre.
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