MIATAZZINA

Shop

SOAVE VULCANO DOC LIMITED EDITION 2019

24,16 

COD MF386 Categorie , , , ,

Anno di Produzione
2019
Uvaggio
100% Garganega
Colore
Giallo oro
Grado Alcolico
12° 100% Garganega proveniente dal monte Duello e dal monte Calvarina, allevata a pergoletta veronese e situata a 300m slm. La vendemmia manuale avviene in due fasi: il 20 % a inizio settembre e il restante 80% a fine Ottobre. E’ un vino fresco e beverino che viene fatto tramite stabulazione a freddo (decantazione) del mosto in fase prefermentativa, per poi essere fermentato con lieviti naturali selezionati in azienda in tini di acciaio. Il suo affinamento avviene per un anno in acciaio.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “SOAVE VULCANO DOC LIMITED EDITION 2019”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *