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ROCCO DI CARPENETO BARBERA RATARAURA ANFORA

25,62 

COD MF278 Categorie , , , ,

RATARAURA
Rataraura è un vino rosso monovitigno intenzionalmente declassato, ottenuto da un vigneto impiantato tra il 1970 e il 2002, con rese medie intorno ai 50 q/ha. Matura per almeno 16 mesi in prevalenza in anfore di terracotta. Rataraura è voce del dialetto carpenetese della seconda metà dell’ottocento, e significa “pipistrello”. DETTAGLI
Terreni franchi, a prevalenza limo-argillosa. Vigneti allevati a Guyout, con densità di ca. 5.500 piante/ha.

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