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PESTO AI FIORI DI AGLIONE

10,52 

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I Fiori di Aglione sono molto difficili da reperire, essendo normalmente tagliati e gettati poiché impediscono al bulbo di crescere nel momento in cui rimangono sulla pianta.
Il Pesto di fiori di Aglione rappresenta il connubio perfetto tra la delicatezza del fiore, la sapidità dei pomodori secchi, la croccantezza dei noci e mandorle e l’agro dell’aceto. Il suo impiego ideale si trova nelle insalate di farro e nei crostini negli aperitivi.

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