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Olio Extravergine D’oliva Terre dell’abbazia – 250ml

6,80 

Esaurito

COD MF092 Categorie , , Etichetta

Proponiamo un olio extravergine di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive mediante unicamente procedimenti meccanici.

La varietà di olive utilizzate comprende Gentile di Chieti, Cucco, Leccino, Olivastra, Crognalegno e Dritta, le cui proporzioni variano in base alle diverse raccolte.

Le olive provengono da una ottantina di olivicoltori diversi distribuiti tra Fossacesia, Rocca San Giovanni e Mozzagrogna, con una prevalenza di terreni che circondano l’abbazia di San Giovanni in Venere.

La conservazione avviene in cisterna di acciaio da 30 ql e il prodotto viene decantato ogni volta che deve essere confezionato.

Questo olio extravergine è ideale per essere usato a crudo su piatti delicati come pesce, carni bianche e insalate varie.

Il suo gusto delicato non prevarica mai gli altri sapori e la sua rotondità di gusto si accompagna bene ai sapori più diversi. Il formato disponibile è di 250 ml.

 

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