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Lagrein 2021 – Muri Gries

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Lagrein 2021 – Muri Gries

Lagrein prodotto in Alto Adige. Ha una storia antica e rappresenta la perfetta simbiosi tra tradizione e modernità. Si tratta di un vino con carattere, con i piedi ben saldi a terra ma pronto a spiccare il volo.

Il lagrein di muri gries è l’abbinamento ideale per piatti di cacciagione, carne grigliata o una gustosa entrecôte con burro alle erbe.

Questo Lagrein ha un colore rosso porpora intenso; al naso è invitante, ampio e complesso con note di violetta, cioccolato, prugna matura e spezie.

È un vino elegante con una struttura vellutata e avvolgente, tannini fitti e lievi toni di mandorla amara. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18-20 gradi Celsius.

IN VIGNA
Le uve del nostro Lagrein maturano nei vigneti della soleggiata conca di Bolzano a 260 m s.l.m., radicate in un terreno alluvionale sabbioso esposto a sud.

IN CANTINA
Dopo 8 giorni di fermentazione alla temperatura controllata di 28°C in acciaio inox, il vino affina in grandi botti di legno da 30-50 hl.

Si esprime al meglio se bevuto entro 5 anni

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