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La Rocca Bardolino – Poggio delle grazie 0,75lt

12,50 

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LA ROCCA BARDOLINO

 

Corvina 95%, Rondinella

 

rosso rubino brillante
frutta rossa, speziato
lampone, cannella

14 – 16° C

carni rosse, pesce

La Rocca Bardolino DOC Poggio Delle Grazie: Un Capolavoro del Veneto

Denominazione e Caratteristiche

  • Nome: La Rocca Bardolino DOC Poggio Delle Grazie
  • Denominazione: Bardolino DOC
  • Vitigni: Corvina 95%, Rondinella 5%
  • Tipologia: Vino Rosso
  • Regione: Veneto, Italia
  • Gradazione alcolica: 12.5%
  • Formato: Bottiglia 75 cl
  • Vinificazione: Vinificato in vasche di acciaio
  • Affinamento: Acciaio

Profilo Organolettico

  • Sapore: Lampone, cannella
  • Colore: Rosso rubino con riflessi porpora
  • Profumo: Mirtilli rossi, fragoline di bosco, lamponi, peonia e ginepro

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con salumi e piatti tradizionali del Veneto. La sua struttura e spessore lo rendono un vino a tutto pasto, perfetto per accompagnare una vasta gamma di cibi.

Curiosità sul Vino

Il Bardolino Poggio Delle Grazie è un vino che racchiude la vera essenza del Veronese. Prodotto esclusivamente nella provincia di Verona, questo vino è il risultato di una perfetta combinazione tra i vitigni autoctoni Corvina e Rondinella. La vendemmia avviene alla fine di settembre, e la fermentazione e maturazione avvengono in acciaio, utilizzando solo lieviti spontanei. Dopo l’imbottigliamento, il vino riposa per tre mesi, per poi essere pronto per la degustazione.

Storia della Cantina

Situata a Castelnuovo Del Garda, la cantina nasce dal desiderio di valorizzare una terra ricca di storia e tradizione vinicola. Qui, dove le denominazioni DOC Bardolino e DOC Custoza si incontrano, la cantina ha trovato la sua casa. Grazie alla vasta gamma di vitigni autoctoni disponibili, la cantina ha potuto esprimere al meglio la sua creatività, producendo vini di varie tipologie, dai fermi ai frizzanti.

Un elemento distintivo della cantina è la chiesetta eretta nel 1947, situata nel cuore dei vigneti. Questo luogo sacro ha ispirato il nome e il logo della cantina e racconta storie e aneddoti che hanno segnato la storia del territorio. Se desiderate scoprire di più e immergervi nella magia di questo luogo, la cantina vi aspetta a braccia aperte per una visita indimenticabile.

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