Consegna gratuita sopra ai 49,90€

Shop

Grandgosier Pinot Noir 2019 – Cunéaz

21,75 

COD MF1890 Categorie , , Tag

GRANDGOSIER, Valle d’Aosta Pinot Noir DOP (100% Pinot Noir)

 

Dalle vigne di Gressan e Jovencan nasce questo Pinot Noir, vitigno portato in Valle forse già alla fine del ‘700. Nel mese di settembre l’uva viene raccolta quindi diraspata e pigiata. La vinificazione che succede è tradizionale in rosso con una fermentazione spontanea e una macerazione di 15 giorni con le bucce dopo di che a seguito dello svinamento il vino va in contro alla fermentazione malolattica. La maturazione in barrique e tonneaux dura almeno 12 mesi. Una volta imbottigliato ( senza chiarifiche o filtrazioni) il vino riposa in bottiglia per almeno 8 mesi.

 

Scopri tutta la nostra selezione di vini naturali e fatti bene

Tante ricette e informazioni sul mondo del vino e oltre su MIA – Instagram Official page

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Grandgosier Pinot Noir 2019 – Cunéaz”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Per accedere a quest’area del sito è necessario avere almeno 18 anni

Hai almeno 18 anni?